Как проверить готовность чизкейка?

Впервые в жизни решила испечь чизкейк и не знаю, готовность-то этой сырной массы как проверить? Лучинкой, спичкой, то есть как обычно? Если спичка выходит сухой, значит, чизкейк готов?

1 комментарий
  1. Катя на

    Здравствуйте, Женя.
    Нет, готовность чизкейка проверяется иначе. Надо легонько постучать сбоку по форме для выпечки ножом и, если подрагивает только серединка чизкейка, значит, он готов.

Оставить комментарий