Кому нравится мерить ложками, пусть меряют, если так удобно. Мне тоже как-то привычнее для блинов использовать стакан)) В любом случае для блинов точность до грамма не так важна, всегда можно подсыпать еще муки, или долить жидкости.

А там 250 г?)) Я смотрю и «читаю» мл. Со столовыми ложками, мне кажется, очень приблизительный подсчет.
Кстати, в 1 стакане муки 170 г.

Да, я ошиблась, хотела написать муки — 1 стакан (объемом 250 мл). Это 150-160 грамм или 8 столовых ложек без горки. Спасибо, что поправили.

Мария, пропорции указаны верно, ошибки нет, и это правильное количество муки. В столовые ложки можно перевести, если воспользоваться стандартными мерами. 1 ст. л. = 18 г, но это не точно, так как есть еще «горка, с горкой», и это может достигать и 20, и 30 г. Не знаю, зачем это делать, зачем вводить неопределенности, когда есть точные граммы.