Комментарии: Грибной суп из белых сушеных грибов https://webpudding.ru/gribnoj-sup-iz-sushenyh-gribov/ Пудинг.РУ - кулинарный сайт. Кулинарные рецепты с пошаговыми фото на любой случай жизни. Tue, 08 Nov 2022 08:17:07 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 Автор: Лина https://webpudding.ru/gribnoj-sup-iz-sushenyh-gribov/#comment-34885 Tue, 08 Nov 2022 08:17:07 +0000 //webpudding.ru/?p=14488#comment-34885 Спасибо за рецепт. Были сушёные белые грибы, из которых впервые приготовила суп. Это такая вкуснятина! Спасибо!!

]]> Автор: bardzuk https://webpudding.ru/gribnoj-sup-iz-sushenyh-gribov/#comment-27469 Wed, 28 Jul 2021 18:01:29 +0000 //webpudding.ru/?p=14488#comment-27469 Мука даст пюреобразность, не всем это нравится!
Вместо перловки используем ячневую крупу ( это одно и тоже, но быстрее).
А ежели ячку проварить мин 30 перед «сотейником», она станет хлопья-загустителем!
По времени приготовления — однолудственно, только на посудину больше!

]]> Автор: bardzuk https://webpudding.ru/gribnoj-sup-iz-sushenyh-gribov/#comment-27467 Wed, 28 Jul 2021 17:17:06 +0000 //webpudding.ru/?p=14488#comment-27467 Мука?
Ежели для загущения и поднятия уровня углеводов.
Но ведь и картофеле углеводов хватает!

Я люблю густые супы, но ненавижу пюре- или пастообразные!
Укроп, по-славянски, естественно добавлять !

Я использую не перловку(ячменное зерно), а более мелкую фракцию ячменя, ячневую крупу, причём засыпаю её раньше, чтоб успела развариться. Так непюреобразное загущение и происходит. Соль, — только после разварки крупы! Соль мешает почти любому зерну вариться!

А Необходимую кислинку в русской кухне всегда несёт сметана при подаче.
Причём в русской кухне кислота — молочнокислая! Всегда! Никаких цитрусов!

Даже масло русское топлёное — это кисломолочный продукт! А нынешнее — чухонское, от неметчины! Французы похожее делали и законодательно берегут, в отличие от нас!

]]> Автор: любовь https://webpudding.ru/gribnoj-sup-iz-sushenyh-gribov/#comment-25484 Fri, 23 Apr 2021 04:02:42 +0000 //webpudding.ru/?p=14488#comment-25484 Можно пережарить немного муки на масле

]]> Автор: Mortiis https://webpudding.ru/gribnoj-sup-iz-sushenyh-gribov/#comment-19894 Sun, 03 Jan 2021 15:38:34 +0000 //webpudding.ru/?p=14488#comment-19894 А я ща все таки добавлю укроп!😀

]]> Автор: Наталия https://webpudding.ru/gribnoj-sup-iz-sushenyh-gribov/#comment-17865 Fri, 18 Sep 2020 16:39:54 +0000 //webpudding.ru/?p=14488#comment-17865 В ответ на Саша.

С перловкой — почему бы и нет. Это очень вкусно, полностью с вами согласна!

]]> Автор: Саша https://webpudding.ru/gribnoj-sup-iz-sushenyh-gribov/#comment-17623 Thu, 10 Sep 2020 11:53:09 +0000 //webpudding.ru/?p=14488#comment-17623 А где же перловка??? Я с нею постоянно варю…Но только не с макаронами..

]]> Автор: Любовь https://webpudding.ru/gribnoj-sup-iz-sushenyh-gribov/#comment-9630 Thu, 15 Aug 2019 06:51:59 +0000 //webpudding.ru/?p=14488#comment-9630 Поддерживаю))

]]> Автор: Наталия https://webpudding.ru/gribnoj-sup-iz-sushenyh-gribov/#comment-8985 Sat, 29 Jun 2019 05:26:51 +0000 //webpudding.ru/?p=14488#comment-8985 В ответ на Елена.

ЕЛЕНА, дело вкуса)

]]> Автор: Елена https://webpudding.ru/gribnoj-sup-iz-sushenyh-gribov/#comment-8971 Thu, 20 Jun 2019 07:41:11 +0000 //webpudding.ru/?p=14488#comment-8971 Лавповый лист и укрот лишнии , убьют все вкус

]]>