Алыча — Как приготовить на Webpudding.ru

Алыча в сиропе на зиму

Марина Тофан — Fri, 12 Aug 2016 13:25:34 +0000

В разгар летнего сезона на рынке изобилует мелкая слива, называемая алычой. Из нее получаются великолепные заготовки. И особенно вкусной выходит алыча в сиропе на зиму. В холодное время года его можно разбавить кипяченой водой и получить хороший компот. Сироп можно использовать для пропитки тортов или оформления мороженого. Найти применение данному виду заготовки будет несложно. А [...]

The post Алыча в сиропе на зиму first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Варенье-желе из алычи

Наталья Крылова — Mon, 28 Sep 2015 19:25:10 +0000

Алыча широко применяется для варки соусов, джема, варенья, сушки пастилы и приготовления различных компотов на зиму. Эта плодовая культура отличается щедрыми и частыми урожаями. Фрукт, как все сливовые, относится к костянкам, и косточка доставляет основные хлопоты при переработке. Варенье из алычи не исключение, но косточки в данном случае извлекать не придется. Главная особенность прозрачного варенья [...]

The post Варенье-желе из алычи first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Джем из алычи и апельсина

Ольга Бондас — Mon, 08 Sep 2014 23:31:47 +0000

Очень рекомендую приготовить эту заготовку, чтобы иметь возможность попробовать самый вкусный кисло-сладкий соус для блинчиков и оладушков. Джем из алычи и апельсина, если смешать его со сметаной или сливками, получается необыкновенным. Джем превосходен для утилизации неформатной алычи, если ткемали вы уже наготовили достаточно, или варенье из алычи тоже есть, или просто хочется чего-нибудь новенького. Ингредиенты [...]

The post Джем из алычи и апельсина first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Ткемали из желтой алычи

Ольга Бондас — Thu, 28 Aug 2014 22:25:55 +0000

Грузинский соус ткемали — настоящий, правильный — готовят из желтой алычи. Из зеленой, конечно, тоже готовят, и даже из сливы получается хорошо, но все-таки классика жанра — алыча желтая, а она довольно кислая, кислее зеленой. Однако кислый вкус основы ткемали вовсе не помеха. В зависимости от того, какими будут добавки (свежие травы и сухие специи), [...]

The post Ткемали из желтой алычи first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.