Свежие рецепты с пошаговыми фото

Выпечка
Второе
0

Тыква жареная на сковороде — простой, но «неизбитый» гарнир. Редко его делают, и напрасно. В чем-то пожарить тыкву даже лучше,…

Статьи о кухне и еде

0

Классический рецепт состоит из рыбного филе и вареных овощей, которые выкладываются слоями и заправляются большим количеством майонеза. Овощная шуба покрывает селедку, а сам салат получается пышным и очень нежным. Простояв несколько часов в холодильнике, он охлаждается и полностью пропитывается соусом.

4

Хрустящая спаржа, припущенный болгарский перчик, немного пассированного лука и чеснока, щепотка зиры — все это под ароматной заправкой и желтком, который медленно растекается и пропитывает овощи…

0

Джем из сливы на зиму без косточек готовится не из элитных сортов заморских слив, а из скромных мелких, не очень сладких слив, произрастающих в средней полосе России.

0

Тыкву называют королевой осени. Самое время подумать, что вкусного и витаминного можно из неё приготовить.

0

Желе получают увариванием с сахаром сока некоторых плодов или ягод, богатых пектином (яблоки, красная смородина, рябина, айва и т. д.), причём сырьё должно быть с большим содержанием кислоты.

0

Засолка огурцов холодным способом на зиму — рецепт старый, «деревенский», но он прекрасно адаптируется и к городским условиям. Понадобится, правда, больше времени, чем «горячая» засолка — 3 суток для брожения огурцов, но это время пассивное. Как и 3 часа для…