Тефтели — Как приготовить на Webpudding.ru

Ёжики из фарша с рисом с подливкой

Наталия Олендра — Wed, 14 Sep 2016 14:45:38 +0000

Мясные шарики с рисом, запеченные в духовке, по своему внешнему виду и торчащим в разные стороны «иголочкам» действительно очень похожи на ежиков. Секрет кроется в использовании сырого риса, который самостоятельно распаривается в духовке, если ежиков готовить под плотно закрытой крышкой. В духовке ежики запекаются в ароматной томатной подливе, которую при желании можно усложнить на свой [...]

The post Ёжики из фарша с рисом с подливкой first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Тефтели в сливочном соусе

Наталия Олендра — Fri, 19 Aug 2016 22:38:38 +0000

Сливочный соус — идеальное дополнение к тефтелям. Нежная подливка обволакивает каждый мясной шарик, за счет чего блюдо получается вкусным и сочным. Сами тефтели готовятся стандартно, из мясного фарша с рисом, затем обжариваются в мучной панировке и тушатся в соусе. На усмотрение кулинара, можно поэкспериментировать с разными видами мяса, использовать вместо риса гречку, добавить другие приправы [...]

The post Тефтели в сливочном соусе first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Тефтели на пару в мультиварке

Валентина Ищенко — Sat, 27 Feb 2016 03:06:35 +0000

Чем хороши тефтели на пару? Тем, что пригодны для диетического и детского питания. Мультиварка, в которой есть паровой режим приготовления, справляется с ними совсем легко, не отнимая времени у хозяйки. Остается лишь вылепить тефтельки, все остальное сделает умная машина по инструкции. Тефтели на пару приготовлены в мультиварке Redmond RMC-М10 Ингредиенты говяжий фарш жирный 300 г [...]

The post Тефтели на пару в мультиварке first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе

Наталия Олендра — Thu, 15 Oct 2015 21:00:07 +0000

Блюдо под нехитрым народным названием «ежики в сметане», приготовленное в духовке, очень простое в приготовлении. Но чтобы мясные тефтели с рисом хорошо держали форму, не разваливались при тушении, и при этом получились сочными внутри, нужно знать некоторые хитрости: правильно выбрать фарш, обжарить до золотистой корочки и пр. Ежики из фарша с рисом в сметанном соусе, [...]

The post Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Тефтели с рисом в томатном соусе

Наталья Крылова — Mon, 10 Aug 2015 16:18:31 +0000

Привычные тефтели можно разнообразить не только различными добавками в фарш. Меняя состав соуса, легко добиться нового звучания у полюбившегося блюда. Насыщенными, гармоничными по вкусу получаются тефтели с рисом в томатном соусе. Для приготовления томатного соуса используется классический соус «Краснодарский», для которого характерен сладковатый и умеренно-острый вкус. Всего несколько ложек ароматного соуса из спелых томатов, и [...]

The post Тефтели с рисом в томатном соусе first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Тефтели в молочном соусе

Наталья Крылова — Mon, 10 Aug 2015 01:39:10 +0000

Нежные тефтели в молочном соусе готовятся в духовке. Блюдо получается сочным, пропитанным молочно-сырным соусом. Это одна из разновидностей сливочного соуса, хотя, строго говоря, в сливочном вместо молока используются сливки. Мясные тефтели выглядят очень аппетитно. Да и соус никогда не остается без внимания, дополняя и завершая любимый гарнир. Происхождение этого блюда кулинарные знатоки относят к кухне [...]

The post Тефтели в молочном соусе first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Куриные тефтели

Катя — Tue, 17 Mar 2015 19:24:11 +0000

Любите тефтели? Ароматные шарики готовят из мясного фарша, часто сочетая разные его виды, например говядину и свинину. Но сегодня речь пойдет о нежнейшей курятине и о куриных тефтелях — самых «легких» и диетических из всех мясных тефтелей. Как можно приготовить тефтели из куриного фарша? Самые популярные рецепты — это куриные тефтели с подливкой, в духовке, [...]

The post Куриные тефтели first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.