Тефтели на пару в мультиварке

    • Подготовка
    • Приготовление
    • Порции
    • 2
    • Сложность
    • средняя

По продукту: |

Чем хороши тефтели на пару? Тем, что пригодны для диетического и детского питания. Мультиварка, в которой есть паровой режим приготовления, справляется с ними совсем легко, не отнимая времени у хозяйки. Остается лишь вылепить тефтельки, все остальное сделает умная машина по инструкции.

Тефтели на пару приготовлены в мультиварке Redmond RMC-М10

Ингредиенты

  • говяжий фарш жирный 300 г
  • рис 3 ст. ложки
  • лук 1 шт.
  • хмели-сунели 1 ч. ложка
  • паприка молотая 1/2 ч. ложки
  • перец чёрный молотый 1/4 ч. ложки
  • соль по вкусу

frikadelki-na-paru-v-multivarke-1

Как приготовить тефтели на пару в мультиварке

  1. frikadelki-na-paru-v-multivarke-2Фарш прокрутить с луком через мясорубку. Если фарш уже готовый, то лук можно натереть на терку, тогда не надо будет доставать, а потом мыть мясорубку. Соединить с промытым рисом.
  2. frikadelki-na-paru-v-multivarke-3Добавить специи и соль. Фарш хорошо размешать.
  3. frikadelki-na-paru-v-multivarke-4Сформировать тефтели размером с мяч для гольфа.
  4. frikadelki-na-paru-v-multivarke-5Выложить тефтели в ёмкость для варки на пару. В чашу мультиварки налить 1 литр воды. Установить программу «Варка на пару». Выбрать время 35 минут. Готовые тефтели выглядят как ёжики.
  5. frikadelki-na-paru-v-multivarke-6Для большей «колючести» сырые тефтели обвалять в сыром рисе.

frikadelki-na-paru-v-multivarke-7

Об авторе
Валентина Ищенко

Благодаря старшей дочери, мне посчастливилось побывать в разных странах, в достаточно интересных местах. Это не только Европа, но и Азия, и Африка. С тех времён у меня и появилась любовь к фотографии. А кулинария всегда была больше искусством, чем рутиной.

Оставить комментарий

Это не спам.