Турецкая кухня — Как приготовить на Webpudding.ru

Клубничное варенье по-турецки

AnnaBso Cook — Fri, 31 May 2019 09:41:40 +0000

Ингредиенты клубника — 2 кг сахар — 2 кг лимонный сок — от 2 лимонов корица — 1 палочка гвоздика — 6 штук Приготовление Подготавливаем клубнику, моем, обрываем чашелистики, слегка обсушиваем на дуршлаге. Засыпаем сахаром, добавляем пряности, даем постоять несколько часов, чтобы клубника пустила сок. Ставим на плиту, доводим до кипения, снимаем с огня и [...]

The post Клубничное варенье по-турецки first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Турецкие бублики с кунжутом

Кошка Элеонора — Thu, 09 May 2019 14:45:45 +0000

Симиты — самые популярные в Турции хлебобулочные изделия, которые продают на каждом углу и могут считаться визитной кулинарной карточкой этой страны. По сути, это простые несладкие булочки, которые можно разрезать поперек и начинить любой закуской — огурцом, соленой рыбкой, зеленью. Ингредиенты Мука — 500 г Вода теплая — 200 мл Молоко — 70 мл Яйцо [...]

The post Турецкие бублики с кунжутом first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Турецкий чечевичный суп

Наталия Олендра — Wed, 05 Apr 2017 14:57:52 +0000

Сегодня я расскажу, как приготовить турецкий чечевичный суп — рецепт с фото, который приведен ниже, подходит в пищу даже вегетарианцам. Он нежный, пряный и невероятно вкусный! Ингредиенты красная чечевица — 1 ст. вода или овощной бульон — 1,5 л репчатый лук — 1 шт. морковь — 1 шт. оливковое масло — 2 ст. л. [...]

The post Турецкий чечевичный суп first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Баклажаны с фаршем по-турецки

Елена Волосевич — Sat, 08 Oct 2016 00:17:58 +0000

Приезжая куда-нибудь, мы всегда стремимся попробовать национальные блюда страны или региона. Именно кухня помогает составить мнение о том или ином народе и его традициях. Так вот, одной из визитных карточек Турции является простое, но очень гармоничное блюдо — баклажаны с фаршем по-турецки. Невероятно вкусное! Впервые опробовав его в Турции, я просто влюбилась! И конечно, сделала [...]

The post Баклажаны с фаршем по-турецки first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Кысыр

Наталия Олендра — Wed, 04 May 2016 23:46:32 +0000

Салат кысыр входит в число самых известных блюд турецкой кухни. Для приготовления острой закуски-салата потребуется специальная крупа — булгур. В Турции традиционно используют булгур мелкого помола, который просто заливается кипятком и упаривается до полной готовности. Если вам не удалось найти мелкую крупу, подойдет булгур среднего помола (но не крупный!), который за пару минут можно довести [...]

The post Кысыр first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Баклажанная икра по-турецки

Валентина Ищенко — Tue, 06 Oct 2015 01:14:58 +0000

Кажется, что такой рецепт икры из баклажанов лежит на поверхности: баклажаны запечь, добавить вкусных ингредиентов, блендировать и подавать. Но есть в этой икре и неожиданный для нас, средиземноморский акцент — добавление к баклажанам йогурта: это превращает икру в роскошную закуску. Икра очень вкусная, ее обязательно надо попробовать! Ингредиенты баклажаны 400 г чеснок 4 зубка лимон [...]

The post Баклажанная икра по-турецки first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.