Соус на зиму — Как приготовить на Webpudding.ru

Хреновина с помидорами и чесноком на зиму

Наталия Олендра — Thu, 29 Sep 2016 23:37:17 +0000

Хреновина, горлодер, сибирская аджика, хренодер, огонек, кобра — все это названия одного и того же блюда. Пикантный соус с приятной остротой и характерным ароматом отлично сочетается с мясом, птицей, да и просто с ломтиком черного хлеба. А еще говорят, что эта ядреная, острая закуска способна убить все микробы, поэтому с ней вам не будут страшны [...]

The post Хреновина с помидорами и чесноком на зиму first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Кетчуп в домашних условиях на зиму

Наталия Олендра — Sat, 27 Aug 2016 20:46:01 +0000

По вкусу домашний кетчуп из помидоров, как магазинный. Он такой же густой и ароматный, отлично подходит к мясу, к овощным и рыбным блюдам. А главное, домашний соус абсолютно натуральный, так как готовится из свежих томатов, без крахмала и красителей. Сварить кетчуп в домашних условиях (на зиму в том числе, а не только немедленно к столу) [...]

The post Кетчуп в домашних условиях на зиму first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Томатная заправка на зиму

Наталия Олендра — Fri, 26 Aug 2016 20:54:53 +0000

Хотите приготовить вкусный борщ? Тогда вам не обойтись без хорошей томатной заправки, сваренной в домашних условиях. Продукт полностью натуральный, так как готовится исключительно из свежих помидоров, без загустителей и консервантов. Домашняя заправка из помидоров идеально подходит для борща, на ее основе можно приготовить соус к макаронам и множество других блюд. Готовится томатная заправка на зиму [...]

The post Томатная заправка на зиму first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Соус из томатов на зиму

Наталья Крылова — Sat, 05 Sep 2015 18:12:31 +0000

Каждый год у меня случается свой собственный томатный соус на зиму. Заведя богатый огород, я насобирала за годы рецептов заготовок на зиму, проверила, уточнила и теперь с удовольствием угощаю всех близких и просто знакомых. Томатных соусов знаю несколько удачных (и очень разных!) вариантов, сегодняшний отличается «мягким» характером. Обилие специй, преобладание сахара над солью и совсем небольшое [...]

The post Соус из томатов на зиму first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Аджика из зеленых помидор — объедение!

Ольга Бондас — Tue, 07 Oct 2014 23:23:45 +0000

К концу дачного сезона приходит время заготавливать на зиму зеленые помидоры. Из них делают довольно разнообразные закуски на зиму, их солят и маринуют. И из зеленых помидоров получается превосходная, пикантная аджика. Нет, не та аджика, которую делают в Абхазии из специального сорта перца (который больше нигде не растет), а вольная ее интерпретация. Одна из. Потому что [...]

The post Аджика из зеленых помидор - объедение! first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Сырая аджика на зиму

Ольга Бондас — Thu, 18 Sep 2014 17:18:48 +0000

Аджику можно готовить разными способами. Рецептов сырой аджики тоже немало. Я, например, знаю, несколько: из помидоров, из помидоров и яблок, из помидоров и слив, а еще с чесноком, чесноком и хреном и еще дюжиной всяких добавок-специй. Понятно, что каждый рецепт — это новый вкус. Прелесть сырой аджики в том, что фрукты и овощи в ней [...]

The post Сырая аджика на зиму first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Ткемали из желтой алычи

Ольга Бондас — Thu, 28 Aug 2014 22:25:55 +0000

Грузинский соус ткемали — настоящий, правильный — готовят из желтой алычи. Из зеленой, конечно, тоже готовят, и даже из сливы получается хорошо, но все-таки классика жанра — алыча желтая, а она довольно кислая, кислее зеленой. Однако кислый вкус основы ткемали вовсе не помеха. В зависимости от того, какими будут добавки (свежие травы и сухие специи), [...]

The post Ткемали из желтой алычи first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Цветная капуста в аджике на зиму

Ольга Бондас — Tue, 26 Aug 2014 00:29:28 +0000

Она может разбудить аппетит и «поддать жару» любому блюду. Она — сама страсть, пыл и темперамент любого рецепта. «Она» — это аджика, которую мы сегодня приготовим. Но поступим мы хитро: приготовим «два в одном», сделаем не только аджику, но и овощи к ней — цветную капусту. Получится оригинальное блюдо на зиму: и аджика, и капуста. [...]

The post Цветная капуста в аджике на зиму first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.