Овощная икра — Как приготовить на Webpudding.ru

Тыквенная икра с морковью и луком

Елена Волосевич — Sat, 28 Apr 2018 16:24:26 +0000

Хотите приготовить вкусную и простую постную закуску из овощей? Недавно опробовала рецепт тыквенной икры — элементарнейшей, с луком и морковью. Такая овощная смесь отлично подойдет и как перекус, и в качестве салата-дополнения к основным блюдам. Вкус тыквы не чувствуется, ее присутствие можно заподозрить по плотной структуре икры и по яркому оранжевому цвету. Мои впечатления такие: [...]

The post Тыквенная икра с морковью и луком first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Икра из баклажанов и кабачков

Катя — Mon, 15 Aug 2016 00:05:04 +0000

Обычно хозяйки готовят кабачковую икру отдельно и баклажанную – отдельно. Икра из баклажанов и кабачков на нашем столе тоже встречается, но это все-таки что-то новенькое. И на мой личный вкус, а также вкус моей семьи, такая икра намного интереснее «моно»- продукта. Знаете, почему? Очень просто: мягкий, постный вкус кабачков и резковатый, с остротой, вкус баклажанов [...]

The post Икра из баклажанов и кабачков first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Икра из баклажанов жареная

Наталия Олендра — Fri, 05 Aug 2016 22:06:16 +0000

Баклажанная икра — вкуснейшая овощная закуска, которую обязательно стоит приготовить в летне-осенний сезон. В состав жареной икры из баклажанов входят всего четыре базовых компонента, которые идеально сочетаются между собой. Икра получается очень сочной, совсем нежирной, с приятной томатной кислинкой и вкусным ароматом чесночка. Ее можно есть ложками, намазывать на ломтики хлеба, а также подавать в [...]

The post Икра из баклажанов жареная first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Баклажанная икра по-турецки

Валентина Ищенко — Tue, 06 Oct 2015 01:14:58 +0000

Кажется, что такой рецепт икры из баклажанов лежит на поверхности: баклажаны запечь, добавить вкусных ингредиентов, блендировать и подавать. Но есть в этой икре и неожиданный для нас, средиземноморский акцент — добавление к баклажанам йогурта: это превращает икру в роскошную закуску. Икра очень вкусная, ее обязательно надо попробовать! Ингредиенты баклажаны 400 г чеснок 4 зубка лимон [...]

The post Баклажанная икра по-турецки first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Икра из свеклы с овощами

Ольга Бондас — Thu, 06 Nov 2014 02:27:44 +0000

Вкус икры из свеклы зависит от двух вещей. Во-первых, от того, какую именно свеклу вы используете. Во-вторых, от дополнительных ингредиентов. Покупая овощ, отдавайте предпочтение некрупным клубням бордового цвета; сорт, который так и называется, — «бордо» — едва ли не самый вкусный. Что касается сопутствующих продуктов, то уместны в рецепте многие овощи. Например, отлично получается икра [...]

The post Икра из свеклы с овощами first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Икра из тыквы

Ольга Бондас — Thu, 06 Nov 2014 01:21:07 +0000

Все мы знаем кабачковую икру. А что скажете по поводу тыквенной? Странно, что икра из тыквы не пользуется такой же популярностью, ведь она ничем не уступает. Тыквенную икру можно приготовить на зиму, а можно подавать свежеприготовленной, делая каждый раз небольшими порциями. Ингредиенты тыква 400 г перец сладкий 5 шт. томаты 5 шт. томатная паста 1-2 [...]

The post Икра из тыквы first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Овощная икра на зиму

Ольга Бондас — Tue, 16 Sep 2014 23:13:27 +0000

Этот рецепт для тех, кто заготавливает много и у кого в процессе консервирования разных овощей и фруктов остаются неформатные экземпляры — примятые, подпорченные, недо- или перезрелые, слишком маленькие или очень большие. Куда их деть? Например, сделать такой соус-икру-дип (не знаю, как назвать точно) на зиму. Икру можно использовать достаточно универсально: в составе бутербродов, как намазку [...]

The post Овощная икра на зиму first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.