аджика — Как приготовить на Webpudding.ru

Баклажаны в аджике на зиму

Наталия Олендра — Mon, 25 Jul 2016 20:50:23 +0000

Баклажаны великолепно сочетаются с томатами, перцем и чесноком. Поэтому заготовка на зиму из баклажанов в аджике пользуется огромной популярностью. Рецепт имеет несколько вариаций, но низменным остается ставший уже традиционным пикантный вкус баклажанов в жгучем томатном соусе. Количество перца чили можно регулировать по своему вкусу, но слишком пресной заготовку делать все же не стоит, иначе закуска [...]

The post Баклажаны в аджике на зиму first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Аджика с грецкими орехами

Ольга Бондас — Tue, 22 Sep 2015 00:28:29 +0000

Рецепт этой вкусной аджики на зиму в грузинском стиле отличается «мягким» характером, он включает такие «нетипичные» для аджики ингредиенты, как морковь, болгарский перец и яблоко, но присутствие в рецепте грецких орехов и характерных специй «выдает» происхождение соуса. Аджика с грецкими орехами составит отличную компанию как мясу, так и рыбе. Ингредиенты морковь 250 г зелёные помидоры [...]

The post Аджика с грецкими орехами first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Аджика из зеленых помидор — объедение!

Ольга Бондас — Tue, 07 Oct 2014 23:23:45 +0000

К концу дачного сезона приходит время заготавливать на зиму зеленые помидоры. Из них делают довольно разнообразные закуски на зиму, их солят и маринуют. И из зеленых помидоров получается превосходная, пикантная аджика. Нет, не та аджика, которую делают в Абхазии из специального сорта перца (который больше нигде не растет), а вольная ее интерпретация. Одна из. Потому что [...]

The post Аджика из зеленых помидор - объедение! first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Сырая аджика на зиму

Ольга Бондас — Thu, 18 Sep 2014 17:18:48 +0000

Аджику можно готовить разными способами. Рецептов сырой аджики тоже немало. Я, например, знаю, несколько: из помидоров, из помидоров и яблок, из помидоров и слив, а еще с чесноком, чесноком и хреном и еще дюжиной всяких добавок-специй. Понятно, что каждый рецепт — это новый вкус. Прелесть сырой аджики в том, что фрукты и овощи в ней [...]

The post Сырая аджика на зиму first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Аджика из помидоров и сливы

Ольга Бондас — Thu, 28 Aug 2014 16:45:59 +0000

Все знают, что из слив делают ткемали, а аджику готовят из помидоров. Между тем аджика из помидоров и слив получается мягкой, подобно ткемали, и острой, подобно аджике. У меня всегда припрятано несколько баночек такого соуса «с переходным характером» к рыбным и мясным блюдам. Аджику со сливой и помидорами можно готовить на зиму, а можно сразу [...]

The post Аджика из помидоров и сливы first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Цветная капуста в аджике на зиму

Ольга Бондас — Tue, 26 Aug 2014 00:29:28 +0000

Она может разбудить аппетит и «поддать жару» любому блюду. Она — сама страсть, пыл и темперамент любого рецепта. «Она» — это аджика, которую мы сегодня приготовим. Но поступим мы хитро: приготовим «два в одном», сделаем не только аджику, но и овощи к ней — цветную капусту. Получится оригинальное блюдо на зиму: и аджика, и капуста. [...]

The post Цветная капуста в аджике на зиму first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.