Соусы — Как приготовить на Webpudding.ru

Сальса из авокадо

Кошка Элеонора — Tue, 21 May 2019 17:19:41 +0000

авокадо — 1 шт. помидор — 1 шт. красный лук — 1 ст. ложки мелкой нарезки чеснок, пюре — от 1 маленького зубчика свежая кинза или петрушка — 1 ст. ложки лайм цедра и сок — от 1 шт. перец чили — щепотка оливковое масло Extra Virgin — 1 ст. л. Спелые авокадо освободить от [...]

The post Сальса из авокадо first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Соус цезарь с анчоусами

Елена Волосевич — Sat, 29 Dec 2018 21:44:54 +0000

Салат Цезарь — вкусное ресторанное блюдо, благодаря простоте приготовления и разнообразию вариантов, давно взятое на вооружение многие хозяйки. В каждом доме на праздничном столе хоть раз, да присутствовал этот знаменитый салат. Но в чем же секрет его популярности, ведь состав довольно простой? Салат Цезарь во всех его разнообразных вариантах — это листья салата, яйца, сыр, [...]

The post Соус цезарь с анчоусами first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Майонез без яиц в домашних условиях

Елена Волосевич — Mon, 17 Jul 2017 20:54:04 +0000

До недавнего времени я всегда покупала майонез в магазине. Конечно, я знала, что его можно приготовить самой. Но почему-то процесс этот казался невероятно сложным: масло вливать обязательно по капелькам, взбивание не прекращать ни на секунду, не говоря уже о том, что использовать нужно сырые яйца. А мне перспектива с яйцами нравилась не очень. Нельзя ли [...]

The post Майонез без яиц в домашних условиях first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Майонез блендером в домашних условиях

Наталия Олендра — Sat, 15 Jul 2017 21:04:17 +0000

Почему домашний? Может, лучше купить в магазине? Почему я предпочитаю взбивать майонез блендером? Какие продукты понадобятся? Как правильно выбрать? Правила вкусного домашнего майонеза Ингредиенты Как приготовить домашний майонез блендером — пошагово, с фото Как приготовить вкусный домашний майонез? Как сделать так, чтобы соус не расслаивался и хорошо взбивался, получился густым и однородным? Очень просто — [...]

The post Майонез блендером в домашних условиях first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Соус песто из петрушки и грецких орехов

Наталия Олендра — Fri, 26 May 2017 00:46:49 +0000

Зеленый итальянский соус под названием «песто» получил популярность во всем мире за свой легкий, освежающий вкус. Помимо традиционного рецепта, который предполагает использование базилика, оливкового масла, пинии, чеснока и пармезана, существуют десятки других вариаций соуса. Вместо базилика используют петрушку, семена пинии прекрасно заменяют грецкими орехами, а пармезан замещают более доступными твердыми и даже мягкими сливочными сырами. [...]

The post Соус песто из петрушки и грецких орехов first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Соус бешамель для лазаньи

Елена Волосевич — Sat, 17 Dec 2016 04:23:51 +0000

Еще совсем недавно соус бешамель казался мне чем-то недостижимым и загадочным, я думала, что готовить его очень сложно, а может и невозможно — разве что ты профессиональный повар. Но в один прекрасный день я решила приготовить лазанью, а там без бешамель не обойтись. Так вот, теперь я жалею, что не освоила этот рецепт раньше. Соус бешамель идеально подходит [...]

The post Соус бешамель для лазаньи first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Домашний томатный соус

Катя — Sat, 19 Nov 2016 16:17:14 +0000

В осенний период, когда прилавки магазинов изобилуют свежими овощами (на которые, кстати, снижаются цены), самое время заготовить впрок домашний томатный соус. В холодильнике соус может храниться в стеклянной банке под полиэтиленовой крышкой 3 – 4 месяца. Если же горячий кипящий соус перелить в стерильную банку и плотно закрутить стерильной крышкой, томатный соус, приготовленный в домашних [...]

The post Домашний томатный соус first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Домашний соус сацебели

Наталия Олендра — Wed, 05 Oct 2016 20:40:59 +0000

Кавказская кухня просто немыслима без шашлыка и соусов. Аджика, сациви, ткемали, сацебели, баже — грузинские соусы, очень яркие по вкусу, великолепно дополняют мясо, птицу и всевозможные блюда на мангале. Предлагаю приготовить тот самый, настоящий грузинский соус сацебели в домашних условиях, с умопомрачительным ароматом зелени и специй. Один раз попробовав, вы наверняка полюбите этот рецепт сацебели [...]

The post Домашний соус сацебели first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Хреновина с помидорами и чесноком на зиму

Наталия Олендра — Thu, 29 Sep 2016 23:37:17 +0000

Хреновина, горлодер, сибирская аджика, хренодер, огонек, кобра — все это названия одного и того же блюда. Пикантный соус с приятной остротой и характерным ароматом отлично сочетается с мясом, птицей, да и просто с ломтиком черного хлеба. А еще говорят, что эта ядреная, острая закуска способна убить все микробы, поэтому с ней вам не будут страшны [...]

The post Хреновина с помидорами и чесноком на зиму first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Кисло-сладкий соус из слив на зиму

Наталия Олендра — Thu, 29 Sep 2016 21:03:49 +0000

Без рецепта кисло-сладкого соуса из слив невозможно представить китайскую кухню! Он идеально подходит к птице, особенно к утке по-пекински, а также к жареной свинине, блюдам из лапши и к весенним роллам. Предлагаю заготовить кисло-сладкий сливовый соус на зиму по-китайски в домашних условиях — он получится ничем не хуже магазинного, такой же густой и пряный, но [...]

The post Кисло-сладкий соус из слив на зиму first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.