Консервация, маринование — Как приготовить на Webpudding.ru

Маринованная капуста быстрого приготовления с болгарским перцем

Ольга Кикляр — Tue, 01 Oct 2024 07:57:25 +0000

Уже давно маринованная капуста быстрого приготовления с болгарским перцем радует мою семью и гостей. Такую закуску мы готовим очень часто, начиная с осени и до весны, когда сезонных овощей на рынке мало. Обычно готовлю пару литровых банок, которые съедаются за неделю. Но хранить такой салат можно около трех недель в холодильнике. Маринад не дает ей [...]

The post Маринованная капуста быстрого приготовления с болгарским перцем first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Маринованная тыква

Елена Волосевич — Sat, 21 Apr 2018 14:47:37 +0000

Тыква овощ универсальный. Благодаря своей доступности и полезности, используется очень активно. Хозяйки придумывают все новые блюда из тыквы. Примечательно, что это могут быть как сладкие десерты, так и основательные гарниры к мясу или рыбе, а также супы. Заготовки из тыквы не отстают: от компотов и джемов к соленой и маринованной тыкве. Сегодня готовим пикантную закуску [...]

The post Маринованная тыква first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Салат «Кубанский» на зиму

Наталия Олендра — Mon, 11 Sep 2017 14:17:58 +0000

«Кубанский» салат на зиму готовят из сезонных овощей, которые есть под рукой. Сгодится все: лук, помидоры, перец, огурцы, баклажаны и т. д. Ингредиенты капуста — 300 г сладкий перец — 100 г огурцы — 150 г морковь — 100 г репчатый лук — 70 г помидоры — 200 г соль — 1-1,5 ч. л. растительное [...]

The post Салат "Кубанский" на зиму first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Кабачки маринованные на зиму для рулетиков

Наталия Олендра — Sat, 15 Jul 2017 19:16:05 +0000

Любите кабачковые рулетики с начинкой? А хотите готовить их круглый год? Тогда вам нужно срочно заготовить на зиму консервированные кабачки на рулеты — такой полуфабрикат станет настоящей находкой! Слейте из баночки воду, обваляйте овощные слайсы в муке и в разболтанном яйце, обжарьте на сковороде и фаршируйте своими любимыми начинками: сыром и чесноком, курицей, крабовыми палочками [...]

The post Кабачки маринованные на зиму для рулетиков first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Маринованная свекла на зиму

Наталия Олендра — Thu, 13 Jul 2017 17:19:04 +0000

Если вы заблаговременно сделаете заготовку из свеклы на зиму, то под рукой у вас всегда будет полуфабрикат, уже очищенный, отваренный и нарезанный.

The post Маринованная свекла на зиму first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Кабачки, маринованные на зиму

Наталия Олендра — Thu, 13 Jul 2017 17:06:05 +0000

Хрустящие, плотненькие, чуть кисловатые, они прекрасно дополняют мясные и рыбные блюда, хорошо идут под горячительные напитки.

The post Кабачки, маринованные на зиму first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Маринованные огурцы

Наталия Олендра — Sat, 08 Jul 2017 00:36:17 +0000

Хотите заготовить на зиму огурцы без уксуса? Тогда специально для вас — рецепт маринованных огурцов с лимонной кислотой. Общее время приготовления: 30 минут + 3 часа на вымачивание огурцов Ингредиенты на 1-литровую банку: огурцы — примерно 500 г чеснок — 2 зуб. перец чили — 1 колечко лавровый лист — 1 шт. зонтики укропа — [...]

The post Маринованные огурцы first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Нежинский салат из огурцов

Наталия Олендра — Sat, 08 Jul 2017 00:26:26 +0000

Салат из огурцов «Нежинский» полюбился миллионам хозяек во всем мире за то, что огурчики получаются практически, как свежие! Они приятно похрустывают, умеренно кисло-сладкие, вкусно пахнут укропом и луком. Еще один большой плюс рецепта в том, что для консервирования подходят даже самые неказистые овощи, переспелые и слишком крупные, которые не годятся для закатки другими способами. Обязательно [...]

The post Нежинский салат из огурцов first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Кабачки в горчичной заливке

Наталия Олендра — Wed, 05 Jul 2017 15:12:19 +0000

Рецепт без стерилизации, простой и очень вкусный. Зимой маринованные кабачки с успехом заменяют консервированные огурцы, их подают к основным блюдам, используют в салатах, добавляя к свежим овощам. Ингредиенты на 2 литровые банки: молодые кабачки — 1 кг чеснок — 2 зуб. лавровый лист — 2 шт. черный перец горошек — 4 шт. душистый перец горошек [...]

The post Кабачки в горчичной заливке first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Яблочное желе на зиму

Ирина Константинова — Sun, 27 Nov 2016 22:22:01 +0000

Ингредиенты Яблоки кислых сортов 2,5 кг Сахар-песок 1 кг Сахар ванильный 1 щепотка Как приготовить яблочное желе на зиму Яблоки вымыть, нарезать ломтиками. Из яблок отжать сок на электрической соковыжималке. Вылить сок в неокисляющуюся посуду для варки, добавить сахар. Поставить ёмкость на огонь и поварить до выпаривания около (1/3) объёма сока. Готовое желе в горячем [...]

The post Яблочное желе на зиму first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.