Гриль, мангал — Как приготовить на Webpudding.ru

Салат с курицей, клубникой и шпинатом

Катерина — Mon, 10 Jun 2019 17:16:48 +0000

Красивый и полезный салат из клубники, куриного филе, шпината и рукколы для любителей легкой, здоровой пищи. Ингредиенты филе куриной грудки — 500 г оливковое масло — 2 ст. ложки шпинатные и свекольные листья — 120 г руккола — 60 г клубника — 250 г авокадо — 1/2 штуки медово-горчичная заправка — 1/ 2 стакана лимонный [...]

The post Салат с курицей, клубникой и шпинатом first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Шашлык из свинины с минеральной водой

Ольга Кикляр — Tue, 14 Mar 2017 17:48:53 +0000

Это один из тех рецептов, которые никогда не подводят. Но при условии, что я покупаю правильное мясо и мариную его не меньше 6 часов. Шашлык из свинины с минеральной водой получается просто идеальным. Мясо сочное и нежное, в меру соленое и слегка острое. Минералка делает его мягким. Очень важно не пересолить шашлык, и всегда учитывать состав [...]

The post Шашлык из свинины с минеральной водой first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Мититеи по-молдавски

Наталия Олендра — Sat, 17 Dec 2016 16:34:43 +0000

Мититеи — популярное блюдо молдавской и румынской кухни. По сути, это маленькие колбаски без оболочки наподобие кебаба, которые готовятся из мелкорубленного бараньего и/или говяжьего мяса, а затем жарятся на гратаре (жаровня типа мангала). Классические молдавские мититеи, помимо собственно мяса, включают в своем составе немного сала, бульона, а также чеснока, соли и специй. Никаких яиц, хлеба [...]

The post Мититеи по-молдавски first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Скумбрия на костре

Алена Бондаренко — Thu, 11 Aug 2016 18:10:43 +0000

Скумбрия – это рыба жирных сортов, и она идеально подходит для приготовления на костре. Можно обернуть её в фольгу или пожарить барбекю. Обычно готовят целую тушку, но тогда ее неудобно есть. Мы приготовим филе скумбрии на костре. Предварительно помаринуем рыбу в лимоне, укропе и специях. Получится сочная, ароматная рыба — и никаких костей. Ингредиенты Скумбрия [...]

The post Скумбрия на костре first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Крылышки на мангале, маринованные за час

Алена Бондаренко — Thu, 11 Aug 2016 00:39:22 +0000

Если вам надоела свинина и хочется чего-нибудь нового, но бюджетного, обязательно попробуйте на мангале куриные крылышки. Крылышки лучше подавать с соусом, вариантов много – томатный, чесночный, соевый. На этот раз мариновать крылышки будем обычным майонезом и специями. Ингредиенты Крылышки куриные 1 кг Соевый соус 2 столовые ложки Чеснок 4 зубка Горчица дижонская 1 столовая ложка [...]

The post Крылышки на мангале, маринованные за час first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Куриные грудки в коньяке на костре

Алена Бондаренко — Thu, 09 Jun 2016 23:45:46 +0000

Куриные грудки приготовить на костре так, чтобы они получились сочными и мягкими, непросто. Поэтому в маринад мы добавляем коньяк – и убиваем сразу двух зайцев. Во-первых, если в мясе есть микробы, они уничтожатся спиртным. А во-вторых, суховатое филе, побывав в маринаде, становится мягким и сочным. Поспособствуют этому лук и чеснок. Чтоб грудки промариновались быстрее, пряные [...]

The post Куриные грудки в коньяке на костре first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Рыбный шашлык в имбирном маринаде

Ольга Бондас — Wed, 08 Jun 2016 22:26:48 +0000

Хочу сегодня поделиться рецептом вкусного шашлыка из рыбы (толстолобика) в имбирном маринаде. Готовится это блюдо в духовке или – в идеале — на мангале. Для шашлыка выбирайте крупные морские или речные виды, желательно без мелких косточек. Подойдёт сёмга, минтай, осетр или использованный в этом рецепте толстолобик. Если вы любите знать историю того, что едите, то [...]

The post Рыбный шашлык в имбирном маринаде first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Толстолобик на мангале

Ольга Бондас — Sun, 17 May 2015 23:25:31 +0000

Традиционным продуктом для запекания на мангале считается мясо в различных вариациях. Однако рыба обладает теми же достоинствами: получается вкусной, оригинальной и полезной. Касается это и обитателей пресных водоемов. Очень вкусно получается на мангале толстолобик, особенно если запекать его филе, добавив ароматные специи и слабосоленое или копченое сало, которое сделает мясо рыбы более жирным, насыщенным по вкусу, [...]

The post Толстолобик на мангале first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Картошка на мангале с салом

Ольга Бондас — Sun, 17 May 2015 23:03:07 +0000

Картошка на мангале с салом — наивкуснейшая закуска и отличный вариант гарнира, который можно приготовить на открытом огне. Если вы собираетесь готовить на мангале рыбу или шашлык, позаботьтесь о том, чтобы углей было чуть больше обычного – чтобы хватило и на запеченную картошку с салом. Это два основных компонента блюда, а к ним в компанию [...]

The post Картошка на мангале с салом first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Скумбрия на мангале на решетке

Ольга Бондас — Sat, 16 May 2015 23:34:55 +0000

Скумбрия не только вкусна, но и не требует особого внимания в процессе приготовления.Рыба очень хороша в фаршированном виде, тем более что позволяет начинять себя самыми разными ингредиентами. И в духовке, и на решетке мангала получается замечательно. Пропитанная дымком, скумбрия с сыром и грибами внутри станет оригинальным блюдом, которое наверняка оценят участники застолья. От вас же потребуется [...]

The post Скумбрия на мангале на решетке first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.