болгарский перец на зиму — Как приготовить на Webpudding.ru

Лечо из болгарского перца с томатной пастой

Ольга Кикляр — Wed, 21 Sep 2016 19:51:53 +0000

Традиционно мы готовим лечо из болгарского перца с добавлением натурального томатного сока, но если его нет, тогда можно использовать томатную пасту. Результат будет ничуть не хуже. Выбираем этот продукт только проверенный, вкусный и качественный, чтобы получить замечательного вкуса заготовку. Томатную пасту разбавим водой. Концентрация может быть по вашему вкусу. Приблизительно на 1 литр берется 150 [...]

The post Лечо из болгарского перца с томатной пастой first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Лечо из кабачков и винограда

Ольга Бондас — Sat, 03 Oct 2015 00:32:59 +0000

Возможно, вы каждый год готовите лечо по одному и тому же рецепту, и в результате заготовки пропадают, потому что родным этот самый «один и тот же рецепт» надоел. Ситуацию можно исправить добавлением других рецептов в привычное заготовочное меню. Сегодня я хочу предложить оригинальный рецепт лечо с кабачком и виноградом. Это лечо относится к кухне Средиземноморья. [...]

The post Лечо из кабачков и винограда first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Баклажаны с перцем на зиму

Катя — Tue, 22 Sep 2015 23:55:04 +0000

В состав рецепта входят перцы как сладкие, так и острые. Овощи для заготовки выбирайте упругие, тугие, перцы «толстенькие», а баклажаны небольшого размера, не слишком толстые, глянцевые и без внешних повреждений и увядшести. Помидоры и перец лучше использовать переспевшие, ароматные. Готовить баклажаны с перцем на зиму будем в мультиварке, чтобы сохранить витамины и сэкономить время. Баклажаны [...]

The post Баклажаны с перцем на зиму first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Маринованный болгарский перец без стерилизации

Гаяне Саркисян — Thu, 10 Sep 2015 21:45:52 +0000

Сезон сладкого болгарского перца очень короткий, особенно перца красного. Для того чтобы немного сезон продлить, можно воспользоваться простым рецептом маринования без стерилизации. Кусочки перца с чесноком станут отличной закуской. Их можно добавлять в теплые салаты или наслаждаться их необычным, пряным вкусом отдельно. Хранить маринованный болгарский перец можно в холодильнике в течение 3-4 месяцев. Ингредиенты красный перец [...]

The post Маринованный болгарский перец без стерилизации first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Салат из помидоров и перца на зиму

Ольга Бондас — Tue, 25 Aug 2015 21:10:50 +0000

Салат из помидоров и перца на зиму готовится не просто часто, но и разнообразно. От простой нарезки, консервированной по банкам, до лечо «в собственном соку», которое уже и салатом не назовешь. Обычно пробуют экспериментировать с маринадами, с дополнительными ингредиентами (овощами) и приправами. И все же тема салата из томатов и перцев неисчерпаема. Я приготовила очередную [...]

The post Салат из помидоров и перца на зиму first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Лечо с тыквенно-яблочным соком

Ольга Бондас — Tue, 14 Oct 2014 17:52:43 +0000

Лечо с соком, тыквенным, яблочным, виноградным — это заготовка из болгарского перца с сочной, нежной, сладковатой «заливкой», которую можно не только есть и использовать как гарнир, но и пить. Или сначала выпить, а потом съесть. Очень вкусно! Ингредиенты для рецепта болгарский перец 7-8 шт. томаты мясистые 600 г чеснок 2-3 дольки маленькая луковица 1 шт. [...]

The post Лечо с тыквенно-яблочным соком first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Салат на зиму «Оранжевое настроение»

Ольга Бондас — Mon, 22 Sep 2014 03:54:40 +0000

Еще один овощной салат на зиму (с фасолью на этот раз) в ассортимент ваших заготовок. Особую летнюю нотку придаёт салату оранжевый цвет. Добиться его можно, подобрав все продукты оранжевого оттенка. Основной ингредиент — фасоль. Все остальные продукты — помидоры, морковь, болгарский перец — оранжевого цвета. Цвет усиливает и куркума. Красиво! Ингредиенты для рецепта фасоль 200 [...]

The post Салат на зиму "Оранжевое настроение" first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Печеный маринованный перец

Ольга Бондас — Sun, 14 Sep 2014 12:34:31 +0000

Эту закуску из сладкого перца можно закрутить на зиму, а подавать уже через 2 дня после приготовления. Пряные специи и яблоки в компании с перцем создают новый вкус (яблоки очень идут перцу). Но главное все-таки не ингредиенты, а то, что маринуется запеченный перец — вот это действительно создает другой вкус, знатоки и любители перца оценят. [...]

The post Печеный маринованный перец first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Маринованный сладкий перец с тыквой

Ольга Бондас — Mon, 08 Sep 2014 22:34:12 +0000

Маринованный сладкий перец закрывает на зиму практически каждая хозяйка. Рецептов маринования болгарского перца много, даже очень много. Перец становится основой самых разных композиций вкуса и аромата. Вот, например, такой рецепт — сладкий перец, маринованный с сухими слайсами тыквы (или ее свежими дольками) и сухими ароматными травами. Получается мягкий вкус и чудесный гарнир к зимним блюдам. [...]

The post Маринованный сладкий перец с тыквой first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Лечо с яблоками

Ольга Бондас — Mon, 08 Sep 2014 19:23:09 +0000

Лечо — самая популярная зимняя заготовка из болгарского перца и помидоров. Сочетание сладкого вкуса перцев и кисловато-острого помидоров давно стало классикой. А что, если добавить немного яблок? Получится отличный закусочный салат для зимнего стола, с новым вкусом и ароматом… Решено: готовим лечо с яблоками на зиму. Ингредиенты болгарский перец 1,5 кг лук репчатый 0,5 кг [...]

The post Лечо с яблоками first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.