Рыбное блюдо — Как приготовить на Webpudding.ru

Мойва в духовке — классический рецепт

Ольга Кикляр — Tue, 24 Dec 2019 23:01:24 +0000

Мойва в духовке готовится с небольшим количеством растительного масла. В процессе приготовления по дому распространяется приятный аромат морепродуктов, а не как в случае с жареной мойвой (многие хозяйки не любят жарить эту рыбу из-за ее стойкого неприятного запаха). К тому же, мы не тратим много времени и усилий для создания этого блюда. Не нужно стоять [...]

The post Мойва в духовке - классический рецепт first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Жареная щука на сковороде

Елена Волосевич — Sat, 17 Mar 2018 11:50:33 +0000

Став счастливой обладательницей свежей щуки, я сразу же начала серфить просторы интернета в поисках подходящего рецепта. Но домашние очень просили сделать самую обыкновенную жареную рыбу. В итоге получилась просто отличная жареная щука — даже удивилась столь нежному сочному мясу под толстой хрустящей корочкой! Секрет есть — он в трехслойной панировке и приготовлении во фритюре. Рекомендую [...]

The post Жареная щука на сковороде first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Сельдь, соленая в домашних условиях, очень вкусная

Елена Волосевич — Sat, 24 Feb 2018 13:49:32 +0000

Как вы поступаете с соленой сельдью: покупаете ее уже готовую в магазине или солите дома сами? Я в последнее время все чаще предпочитаю солить самостоятельно, причем любую рыбу. Оценив способ приготовления вкусной домашней селедки, попробовала скумбрию, горбушу, семгу. Оказалось, что техники засолки бывают разные, а результат отменный всегда (но у меня уже есть любимые). Притом, [...]

The post Сельдь, соленая в домашних условиях, очень вкусная first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Скумбрия в банке в духовке

Елена Волосевич — Sun, 21 Jan 2018 22:10:52 +0000

Рыба готовится в собственном соку. Удобно, что все делается в одной посуде, а в итоге получаем и вкусную скумбрию, и отличный овощной гарнир.

The post Скумбрия в банке в духовке first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Горбуша малосольная в домашних условиях

Елена Волосевич — Sun, 21 Jan 2018 21:36:18 +0000

Соленая красная рыба — неизменный атрибут праздничного стола. Из нее готовят салаты, закуски, начинки для бутербродов. Я уже давно не покупаю такую рыбу промышленного производства, ведь ее так просто приготовить в домашних условиях! Для праздников беру семгу или форель, а для будничного стола — горбушу. Это выходит гораздо дешевле, да и в качестве продукта уверенна. [...]

The post Горбуша малосольная в домашних условиях first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Щука на пару

Елена Волосевич — Sun, 21 Jan 2018 19:44:00 +0000

Если вы стали счастливым обладателем свежей щуки и хотите приготовить что-нибудь диетическое, без обжаривания в масле, попробуйте рецепт щуки на пару. «На пару» вовсе не значит, что рыбка будет пресной и невкусной. Во-первых, у мяса щуки изначально есть свой вкус, во-вторых, даже без добавления соли и приправ, используя некоторые хитрости, можно добиться получения нежной и ароматной рыбы. [...]

The post Щука на пару first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Минтай в пергаменте на овощной подушке

Наталия Олендра — Tue, 13 Jun 2017 20:04:24 +0000

Минтай в пергаменте — рецепт простой, быстрый и вместе с тем изысканный. Запекается филе рыбы на овощной подушке, со специями и сливочным маслом. Получается очень сочно и вкусно. Рецепт универсальный. По аналогичной технологии можно готовить не только минтай или хек, но и любую другую рыбу, как морскую, так и речную. Набор овощей и специй также [...]

The post Минтай в пергаменте на овощной подушке first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Горбуша в сметане в духовке

Катя — Mon, 10 Apr 2017 22:03:52 +0000

Изюминкой рецепта является вовсе не горбуша, а подушка из жареного лука, на которой горбуша запекается в духовке под сметанным соусом. Мясо у горбуши довольно сухое и постное, а сочный жареный лук и жирная сметана делают его более аппетитным. Не только горбуша, но и любая другая рыба, приготовленная в сметане в духовке, порадует вас своей мягкостью [...]

The post Горбуша в сметане в духовке first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Хек в кляре на пиве

Ольга Кикляр — Tue, 14 Mar 2017 14:52:54 +0000

Казалось бы, простое блюдо из рыбы, но особенность его в том, что готовится хек в кляре на пиве. Именно пиво делает любое тесто, в том числе кляр, идеальным. Благодаря пиву мы получаем слегка слоеную структуру. Кляр после жарки становится хрустящим и пышным. А внутри нас ждет сочное и очень вкусное рыбное филе. Говорят, что для приготовления [...]

The post Хек в кляре на пиве first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.

Фаршированный карп в духовке

Наталия Олендра — Wed, 18 Jan 2017 00:23:53 +0000

Фаршированный карп, запеченный в духовке, — настоящее украшение праздничного стола! На самом деле, приготовить это поистине царское блюдо не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Попробуйте приготовить — ваши гости будут в полном восторге! Ингредиенты карп 1,5 кг крекер соленый 50 г куриные яйца 2 шт. лук крупный 2 шт. растительное масло 100 [...]

The post Фаршированный карп в духовке first appeared on Как приготовить на Webpudding.ru.