Пицца с грибной икрой и копченым сыром

    • Подготовка
    • Приготовление
    • Порции
    • 4-5
    • Сложность
    • легко

Вкусную и аппетитную грибную пиццу можно приготовить за несколько минут, если у вас в наличии есть грибная икра и копченый сыр.

Безусловно, можно заменять эти продукты на аналогичные из холодильника, анпример, комбинировать маринованные грибы и желтый сыр. Но следите за тем, чтобы они гармонировали по вкусу!
Такая грибная пицца станет отличным блюдом для завтрака, полдника и простого перекуса.

Ингредиенты

  • слоеное тесто 250 г
  • грибная икра 150 г
  • копченый колбасный сыр 100 г
  • сметана 50 мл
  • помидоры 2-3 шт.
  • соль 2 щепотки
  • зелень петрушки для украшения.

gribnaya-picca-s-kopchenym-syrom-2

Как приготовить грибную пиццу с копченым сыром

  1. gribnaya-picca-s-kopchenym-syrom-3Выпечка на слоеном тесте получается хрустящей и воздушной. Если вы используете замороженный продукт, то заранее разморозьте его при комнатной температуре. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт, используя немного муки и скалку. Выложите раскатанное тесто на пергаментную бумагу.
  2. gribnaya-picca-s-kopchenym-syrom-4Обмажьте его грибной икрой. Икра готовится из обжаренных грибов с луком путем измельчения их в блендере. Такой продукт можно даже замораживать специально для создания пиццы.
  3. gribnaya-picca-s-kopchenym-syrom-5Поверх икры нанесите слой сметаны. Жирность сметаны может быть любой. Вместо сметаны можно использовать сливки.
  4. gribnaya-picca-s-kopchenym-syrom-6Промойте помидоры и нарежьте их кружочками. Выложите сверху сметанного слоя.
  5. gribnaya-picca-s-kopchenym-syrom-7Копченый колбасный сыр нарежьте кубиками и завершите им создание пиццы. Переместите противень с заготовкой в разогретый духовой шкаф и выпекайте в течение 20 минут при 200С.
  6. Готовую пиццу украсьте измельченной зеленью петрушки и подавайте к столу, нарезав на порционные кусочки.

gribnaya-picca-s-kopchenym-syrom-8

gribnaya-picca-s-kopchenym-syrom-9

Об авторе

Улена Приказчикова

"Если вы хотите хорошо питаться в Англии, то нужно три раза в день есть завтрак". Сомерсет Моэм. Абсолютно с этим согласна! И не только в Англии :)

Оставить Комментарий

Это не спам.

Избранные рецепты