Салаты

На свете существуют тысячи блюд. А сколько из них салатов? Не сосчитать даже приблизительно, но они точно самая большая и щедрая на выдумки кулинарная категория.


Причина ясна: природа богата, а соединять можно что угодно с чем угодно. Яблоки с апельсинами и медом, помидоры с огурцами и базиликом, капусту с авокадо и яйцом, рис с курицей или рыбой из консервной банки — и так до бесконечности, темы не исчерпать! Однако «соединять» надо не совсем бессистемно: главное в салате, чтобы хотя бы часть ингредиентов была свежей, не подвергнутой кулинарной обработке. На то он и салат, самый легкий кулинарный жанр, любимый и за вечно яркое лето на столе, и за возможность экспериментировать, не слишком оглядываясь на кулинарные каноны и технологии.

Салаты, рецепты салатов на сайте «Пудинг.РУ» — мясных, из рыбы и морепродуктов, с участием творога и сыра, овощных, фруктовых, будничных, традиционных, знаменитых, праздничных и экзотических — ждут своих дегустаторов и зовут на салатный пир. Все это великолепие придумано для удовольствия нашей гортани, пользы нашего здоровья и воспитания хорошего вкуса. Как говорят в Интернете, enjoy — наслаждайтесь!

Подробнее

shopski salat2
Шопский салат

Шопский салат — классика. Подобно «Греческому» и «Цезарь», салат…

1 2 3 8
Избранные рецепты