Второе

Котлеты из тыквы
Котлеты из тыквы

Тыква овощ парадоксальный. С одной стороны, что только из нее…

Говядина в красном вине
Говядина в красном вине

Небольшое количество алкоголя не только очень хорошо размягчает мясо, но и делает соус невероятно ароматным и насыщенным. Из специй, достаточно соли и перца, весь букет вкуса дает именно вино.

Плов из домашней курицы
Плов с курицей в кастрюле

Мясо, рис, специи, зернышки барбариса — комбинация всех этих составляющих превратит обычную рисовую кашу с курицей в плов, рассыпчатый и ароматный.