Поздней осенью и зимой, вставая на работу, мы видим за окном ночь. Она же царит за окном, когда мы возвращаемся домой. Это не первая пережитая нами зима, поэтому у многих из нас есть свои испытанные и надежные способы для того, чтобы утром встать и настроиться на рабочий день. Это может быть утренняя зарядка, сытный завтрак или прием биологически активных добавок, стимулирующих нас к активным действиям.
Многие из нас всю надежду возлагают на чашку ароматного кофе. Часто именно она помогает нам пережить самые тяжелые моменты и дает энергию для действий. Трудно отказаться от нее, но постоянное употребление кофе в одном и том же виде может с течением времени показаться таким же однообразным и скучным, как погода за окном.
Отличный вариант — это придать вкусу нашего любимого черного напитка большую яркость. Один из способов заключается в добавлении к кофе ароматических приправ. Познакомьтесь с некоторыми из них, а также с другими добавками, улучшающими вкус кофе.
Добавки к кофе
Даже самому неосведомленному поклоннику кофе хорошо известно, что существует немало видов зерна, из которых готовят этот напиток. Каждый из них имеет свой индивидуальный вкус. Примером этого может являться кофе лювак, нежный вкус которого могут позволить себе лишь немногие. Но не только виды зерен создают возможности для выбора. Очень хорошо «срабатывают» разного рода добавки к кофе. В первую очередь, у нас есть обычный или тростниковый сахар. В какие-то моменты мы можем добавить в наш любимый напиток вспененное молоко и получить капучино. Кроме того, стоит вспомнить о сиропах для кофе, которое иногда имеют очень интересный вкус, например, шарлотки. Кроме того, не стоит забывать о взбитых сливках или мороженом, которые прекрасно комбинируются с кофе.
Кофе с пряностями
Как уже упоминалось, интересной идеей обновления вкуса кофе является добавление приправ. В настоящее время на рынке доступны разного рода смеси пряностей для теплого пива или вина. Среди них можно найти и приправы для кофе. Но вас ожидает гораздо больше удовольствия, если вы сами приготовите себе чашечку со специями.
Наиболее часто добавляемой к этому удивительному напитку приправой является корица. Она отличается особенно интенсивным ароматом и идеально подходит в сочетании с молоком. Кофе с имбирем — это лучшее решение для зимнего утра. Достаточно на поверхность напитка насыпать немного измельченного свежего имбиря, и через несколько мгновений выпившему его человеку будет очень тепло. Большим успехом пользуется также кофе с кардамоном. Запах у него деликатный, но вкус получается интенсивный и пряный. Альтернатива для смелых — сварить кофе с перцем чили. Это интересное сочетание, помимо неповторимого вкуса, обладает также антибактериальными свойствами.
