Салат с семгой — легкое и изысканное блюдо. Это прекрасный вариант для новогоднего или любого другого праздничного стола.
Ингредиенты
- семга слабосоленая 150 г
- листья салата 1 пуч.
- перепелиные яйца 5 шт.
- помидоры 1 шт.
Ингредиенты для заправки
- лимонный сок 1 ч. л.
- майонез 2 ст. л.
- сметана 1 ст. л.
- укроп 5 г
- соль и перец по вкусу
Как приготовить салат с семгой
- Отварила яйца вкрутую, разрезала пополам.
- Салат разобрала на листья и погрузила в миску с ледяной водой. Оставила на 20 минут, обсушила и порвала листья на кусочки.
- Помидор промыла, обсушила, нарезала длинными ломтиками.
- Для заправки соединила майонез, сметану и лимонный сок, мелкорубленный укроп. Поперчила и посолила по вкусу. Перемешала при помощи венчика.
- Салат выложила горкой на тарелку, сверху полила половиной заправкой.
- В хаотичном порядке выложила ломтики филе семги.
- Сверху я полила рыбу оставшейся заправкой.
Подавать салат с семгой и помидорами, конечно же, следует сразу же после приготовления. Он очень сочный и вкусный. Приятного аппетита!
