Салат из макарон с ветчиной и сыром: сытное удовольствие за 10 минут

0
    • Приготовление
    • Общее время
    • Порции
    • 2
    • Сложность
    • легко

В состав салата входят макароны, ветчина, сыр, овощи и зелень. Овощи можно добавлять по сезону.

Ингредиенты

  • макароны твердых сортов 150 г
  • ветчина 150 г
  • твердый или рассольный сыр 100 г
  • помидоры 2 шт.
  • болгарский перец 1 шт.
  • маслины без косточки 3 ст. л.
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • лимонный сок 0,5-1 ст. л.
  • перец и соль по вкусу
  • укроп и базилик 20 г
  • салатный лист для украшения

Как приготовить салат из макарон с ветчиной и сыром

  1. В первую очередь я отварила макароны в подсоленной водеГотовую пасту я откинула на дуршлаг и отцедила всю воду, затем добавила ложку оливкового масла, перемешала и накрыла крышкой.
  2. Тем временем можно измельчить все оставшиеся ингредиенты.
  3. Сладкий перец и томаты нарезала кубиком, примерно 1х1 см.
  4. Если вы используете твердый сыр, то измельчите его на терке. Я использовала брынзу, аккуратно нарезала ее кубиком.
  5. Для заправки соединила оливковое масло,  лимонный сок, соль и черный молотый перец, рубленую зелень. Все перемешала.
  6. В салатнике соединила все ингредиенты, полила заправкой и перемешала.
  7. Перед подачей выложила в тарелки маслины без косточки Украсила салатным листом. Приятного аппетита!

 

 

Оставить комментарий

Избранные рецепты