Детская творожная запеканка в духовке

    • Подготовка
    • Приготовление
    • Порции
    • 2
    • Сложность
    • легко

По продукту:

По типу: Десерты

Диета:

Способ:

Любая мама знает, как полезен творог и как он нужен детскому организму. Манная каша на молоке тоже является неотъемлемой частью рациона маленького ребенка. Однако дети часто отказываются и от первого, и от второй – многие родители сталкиваются с этой проблемой на личном опыте и не знают, как ее решить.

В такой ситуации можно пойти на хитрость: приготовить из манки и творога блюдо, в котором вид и вкус нелюбимых продуктов изменились бы до неузнаваемости, – например, запеканку. Именно так поступали еще наши бабушки, готовя малышам творожно-манную запеканку. К сожалению, сегодня это блюдо готовят все реже.

Детскую творожную запеканку мы приготовим в духовке. И подадим на завтрак или полдник с добавками (например, фруктами или сгущенкой). Такую творожную запеканку маленькие капризули точно не проигнорируют – проверено опытом!

Ингредиенты

  • творог 300 грамм
  • манная крупа 3 ст. ложки
  • сода 1 ч. ложка
  • столовый уксус (чтобы загасить соду) 1 ч. ложка
  • яйца 1 штука
  • сахарный песок 60 грамм
  • сливочное масло 25 грамм

detskaja-tvorozhno-mannaja-zapekanka-1

Как приготовить в домашних условиях детскую творожную запеканку

Взбейте миксером яйцо с сахаром.

detskaja-tvorozhno-mannaja-zapekanka-2

Добавьте творог.

detskaja-tvorozhno-mannaja-zapekanka-3

Творог перемешайте с взбитым яйцом, взбивать его миксером больше не надо.

detskaja-tvorozhno-mannaja-zapekanka-4

Добавьте манную крупу.

detskaja-tvorozhno-mannaja-zapekanka-5

Формочки смажьте сливочным маслом, разложите в них творожно-манную смесь. Имейте в виду, что запеканка в процессе приготовления поднимется, поэтому не наливайте тесто до самых краев формы. В противном случае его часть выльется при запекании. Формочки поставьте на противень – на всякий случай, чтобы тесто не капало на дно духовки.

detskaja-tvorozhno-mannaja-zapekanka-6

Готовьте запеканку при температуре 180 градусов 15-20 минут.

detskaja-tvorozhno-mannaja-zapekanka-7

Такую запеканку ваш малыш съест с особым удовольствием, если вы польете ее сгущенным молоком или ягодным соусом.

detskaja-tvorozhno-mannaja-zapekanka-8

Из напитков к творожной запеканке очень хорошо подойдет молоко, чай и какао; компания из компота и киселя тоже будет уместна.

detskaja-tvorozhno-mannaja-zapekanka-9

Об авторе
Катя

На работе, в холодильнике на пироге была записка: “Не ешь меня.” Теперь там пустая тарелка с запиской: “Пироги не будут мной командовать!”

Оставить комментарий

Избранные рецепты