Бисквитное тесто

Проверенные рецепты бисквитов. Технологии, секреты и советы. Бисквит – прекрасная база для тортов, сладких рулетов, пирожных с кремом, выпечки с желе и фруктами. Маленьким лакомкам его можно подавать в сопровождении варенья или взбитых сливок.


С точки зрения кулинарии бисквитное тесто – это тесто, главными компонентами которого являются мука, яйца и сахар. А для потребителей такой домашней выпечки – это вкус и запах детства, милой семейной атмосферы и душевных посиделок за чашкой чая.

Бисквитное тесто - идеальный материал для кондитерских изделий. Оно пышное, нежное и легко переваривается организмом, благодаря чему особенно рекомендуется детишкам и пожилым людям. Большое количество яиц делает продукт питательным.

Бисквит –замечательная база для тортов, сладких рулетов, пирожных с кремом, выпечки с желе и фруктами. Маленьким лакомкам его можно подавать в сопровождении варенья или взбитых сливок.

Несмотря на незамысловатость состава, бисквитное тесто – крепкий орешек для кулинара. Оно может быстро опадать, теряя соблазнительную пышность и консистенцию. Приготовление бисквита – своего рода искусство, которое, впрочем, базируется на совокупности проверенных технологических приемов (например, разделении белков и желтков, придании ингредиентам определенной температуры и т. п.). Поэтому смело беритесь за рецепты с бисквитным тестом и радуйте себя и домашних этой замечательной выпечкой и лакомствами на ее основе вместе с нами - сайтом ВебПудинг.ру!

Подробнее

Торты Торт баунти
0

Торт «Баунти» имеет «тот самый» вкус райского наслаждения, который прочно связался…

Избранные рецепты