На приготовление 3 литров полезного и вкусного напитка уходит 30-40 минут. С предложенным рецептом справится даже новичок, постигающий азы домашней консервации.
Ингредиенты
- ревень 700 г
- клубника 1 кг
- сахар 400 г
Как приготовить компот из ревеня
- Вымойте и очистите стебель ревеня.
- Вымойте клубнику и нарежьте на части.
- В подготовленные банки уложите слой ревеня и клубнику.
- Залейте кипяток в банки до самого верха и оставить на 10 мин.
- Слейте настоявшуюся заливку в эмалированную кастрюлю. Добавьте в неё сахар и вскипятите.
- Снимите пену, поднявшуюся при кипении, и влейте в банки сироп. Закатайте компот.
- Храните компот в тёмном месте.
