Шоколадный фадж

    • Подготовка
    • Приготовление
    • Порции
    • 1 кг
    • Сложность
    • средняя

Случай:

По типу: Десерты

Шоколадный фадж – это настоящее лакомство для любителей сладкого. Он готовится из простых ингредиентов, однако получается невероятно вкусным и аппетитным. Фадж похож на большую шоколадку, он очень мягкий и приятный на вкус.

Фадж является сладкой помадкой, но если его разрезать на небольшие кусочки, получатся вполне симпатичные конфеты, которые можно кушать вприкуску с чаем или кофе. По желанию вы можете добавлять в фадж различные орехи или сухофрукты. Родом этот замечательный десерт из Америки, но нашел он своих поклонников по всему свету.

Ингредиенты

  • темный шоколад 300 г
  • печенье 300 г
  • конфеты коровка 100 г
  • сгущенное молоко 250 г
  • какао порошок 2 ст. л.

shokoladnyj-fadzh-2

Как приготовить шоколадный фадж

  1. shokoladnyj-fadzh-3Берем печенье, помещаем его на кулинарную бумагу и при помощи деревянной толкушки измельчаем на небольшие осколки.
  2. shokoladnyj-fadzh-4Конфеты «Коровка» разрезаем на маленькие кусочки при помощи ножа.
  3. shokoladnyj-fadzh-5Наливаем сгущенное молоко в металлическую посуду и доводим до кипения. Добавляем к нему кусочки темного шоколада, затем перемешиваем, ждем пока он не расплавится и не получится однородная масса.
  4. shokoladnyj-fadzh-7Добавляем к сладкой массе кусочки печенья и конфет, тщательно размешиваем.
  5. shokoladnyj-fadzh-9Нужно заранее подготовить силиконовые формочки, в которых мы будем замораживать наш фадж. Снимаем с плиты шоколадную массу, выкладываем ее в формочки и утрамбовываем ложкой. Даем ей остыть и отправляем в холодильник на 2-3 часа, до тех пор, пока он не застынет.
  6. shokoladnyj-fadzh-8Достаем десерт из формы, посыпаем его какао. Разрезаем на произвольные кусочки и подаем к столу.

Вы можете подарить эти удивительные конфеты, красиво уложив их в подарочную коробочку, они будут удивлены этому подарку.

shokoladnyj-fadzh-10

shokoladnyj-fadzh-1

Об авторе
Катя

На работе, в холодильнике на пироге была записка: "Не ешь меня." Теперь там пустая тарелка с запиской: "Пироги не будут мной командовать!"

Оставить комментарий

Это не спам.