Когда начинается сезон баклажанов и вплоть до конца сентября -…
Баклажаны
Баклажаны жарят, запекают, консервируют на зиму в сочетании с другими…
Суть чанахи в том, что жирное мясо прослаивается и запекается в горшочках овощами и зеленью.
Баклажаны, тушеные с фаршем на сковороде — быстрое и питательное…
Обычно хозяйки готовят кабачковую икру отдельно и баклажанную – отдельно.…
Баклажанная икра — вкуснейшая овощная закуска, которую обязательно стоит приготовить…
Лечо — блюдо венгерской кухни, которое пользуется большой популярностью среди…
Баклажаны великолепно сочетаются с томатами, перцем и чесноком.
Лодочки из баклажанов в духовке, фаршированные фаршем, болгарским перцем и…
Рецепт «грибов» из баклажанов прост и вкусен. За счет обжарки…
Кисло-сладкий томатный соус великолепно подходит к синеньким.
Баклажаны маринованные с морковью — закуска долгого хранения, но не…