Салат из крабовых палочек и кукурузы

    • Приготовление
    • Общее время
    • Порции
    • 2
    • Сложность
    • легко

Есть блюда элементарнейшие, известные, казалось бы, всем. Вот, например, такой рецепт очень вкусного салата из крабовых палочек и кукурузы, пошаговые фото которого вы видите на этой странице.Что в нем особенного? Ничего! Каково же было мое изумление, когда хорошая знакомая, попробовав его на дне рождения ребенка, попросила у меня рецептик! Хм, оказывается, такие рецепты тоже нужно выкладывать на кулинарные сайты, — подумала я. Сказано — сделано.

Дорогие читатели, пользуйтесь на здоровье! Салат из крабовых палочек и кукурузы, очень вкусный и необыкновенно простой, обязан быть приготовленным и опробованным! Рецепт не раз пригодится вам. Салат гармоничный и легкий, вы с удовольствием им поужинаете. А если красиво оформите, то и на праздничном столе салат будет выглядеть уместно! Готовится за 15 минут. Подавать можно как в общем салатнике, так и порционно.

Ингредиенты

  • крабовые палочки 130 г
  • кукуруза консервированная 120 г
  • яйцо куриное 3 шт
  • огурец свежий 130 г
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • майонез по вкусу

Как приготовить салат из крабовых палочек и кукурузы

  1. salat-iz-krabovyh-palochek-i-kukuruzy-2Крабовые палочки я покупаю на вес или в упаковке. Они должны быть ровной формы, одинакового размера и упругие: если их слегка согнуть, они не должны ломаться — ломаются только палочки плохого качества, в которых много крахмала. Для салата крабовые палочки нарезаю маленькими кубиками.
  2. salat-iz-krabovyh-palochek-i-kukuruzy-3Огурцы доступны круглый год, но самый вкусный салат получается из овощей, выращенных на открытом грунте. Зимой, когда свежие грунтовые огурцы практически отсутствуют в продаже, уместнее, наверное, использовать соленые. Но это дело вкуса. Итак, огурцы хорошо промываю, обсушиваю бумажным полотенцем и нарезаю маленькими кубиками.
  3. salat-iz-krabovyh-palochek-i-kukuruzy-4Варю яйца вкрутую, то есть 10 минут после кипения на умеренном огне. Достаю ложкой из кипятка и опускаю в холодную воду. Очищаю от скорлупы, нарезаю маленькими кусочками.
  4. salat-iz-krabovyh-palochek-i-kukuruzy-5Беру подходящий салатник. В миску добавляю огурчики, куриные яйца, сочные крабовые палочки, консервированную кукурузку. Я старалась всю нарезку (огурцы, яйцо, крабовые палочки) делать совсем маленькими кусочками, чтобы они гармонировали с кукурузой.
  5. salat-iz-krabovyh-palochek-i-kukuruzy-6По вкусу приправляю салат основными специями: солью и свежемолотым черным перцем. Добавляю домашний майонез. Хорошенько перемешиваю, чтобы ингредиенты пропитались майонезом. Отправляю в холодильник на 20-30 минут.
  6. salat-iz-krabovyh-palochek-i-kukuruzy-7А теперь осталось салат сервировать. Моя фантазия повела меня к «кольцу» для салата, которым я сформовала блюдо, украсив его по краям редиской и крупной петрушкой. Ну что ж! Теперь и вы знаете, как готовится очень вкусный салат из крабовых палочек и кукурузы. Приятного вам аппетита и вкусной фантазии в оформлении блюда!

salat-iz-krabovyh-palochek-i-kukuruzy-10

salat-iz-krabovyh-palochek-i-kukuruzy-11

Об авторе

Светлана Слободянюк

По образованию я медик. Но нет ничего более далекого от меня, чем медицина. И ничего более близкого, чем кулинария и фотография. Люблю экспериментировать с продуктами, придумывать новые блюда и радовать своих родных. С удовольствием поделюсь с вами вкусными рецептами!

Оставить Комментарий

Это не спам.

Избранные рецепты