Варенье из клубники в мультиварке

0
    • Приготовление
    • Общее время
    • Порции
    • 1000 мл
    • Сложность
    • легко

По продукту:

Кухня:

Самый простой, но не варварский способ приготовления варенья из клубники — в мультиварке. Если постараться, то можно добиться того, чтобы ягоды помялись минимально.

Ингредиенты

  • клубника 1000 г
  • сахар 1200 г
  • лимонный сок от 1/2 лимона

Приготовление

1. Клубнику промыть, не удаляя плодоножки. Обсушить на полотенце, отрезать хвостики.
2. Засыпать ягоды сахаром в чаше мультиварки, оставить там на несколько часов, чтобы клубника дала сок.
3. Аккуратно перемешать, распределив сахар равномернее. Варить в режиме «мультиповар 100 градусов» 60 минут. Вначале помешивать, чтобы сахар растворился, а ягоды клубники полностью покрылись сиропом. Обязательно снимать пену. После того как закипит, выжать пол лимона.
4. Закатать в подготовленные простерилизованные банки.

Оставить комментарий

Избранные рецепты