Русская кухня

Селедка под шубой классический рецепт
Селедка под шубой — классический рецепт

Классический рецепт состоит из рыбного филе и вареных овощей, которые выкладываются слоями и заправляются большим количеством майонеза. Овощная шуба покрывает селедку, а сам салат получается пышным и очень нежным. Простояв несколько часов в холодильнике, он охлаждается и полностью пропитывается соусом.

Салат «Сугробы»
Салат «Сугробы»

Салат «Сугробы» получил свое название из-за необычной подачи. Внешне блюдо…

Вареники с вишней
Вареники с вишней

Как только поспевают первые ягоды, хозяйки в обязательном порядке лепят вареники, полные вишневого сока, щедро присыпают их сахаром и сдабривают сливочным маслом.

Медовая коврижка
Медовая коврижка

Коврижками в русской кухне называют изделия из пряничного теста, главными…