Ириски – знакомое и любимое с детства лакомство. В домашних…
Молочные продукты
Казалось бы, ингредиенты такие же, как у обычной запеканки из творога, но, благодаря последовательному добавлению продуктов и тщательному взбиванию, текстура получается воздушной.
Немного отойдем от традиционного картофельного варианта и сделаем гратен из кабачков, сохранив при этом основные принципы: хрустящая корочка, а под ней нежная сочная основа в сливочном соусе.