кабачки на зиму

Уверена, что вы неоднократно пробовали и даже пробовали готовить кабачковую икру — самую популярную закуску из кабачков на зиму. Однако икрой приготовление кабачков не исчерпывается! Вариантов кабачковых закусок и салатов так много, что даже обидно, почему же игнорируют все эти многочисленные рецепты! Кабачки маринованные, кабачки соленые, соло и с добавлением других овощей, кабачковое варенье, рагу из кабачков и так далее и так далее.


Кабачки на зиму, закуски и салаты из кабачков — вся эта золотисто-коричневая консервация в банках — не только разнообразны, они экономичны, недороги в приготовлении и универсальны — любое зимнее блюдо из макарон и круп отлично пойдет в сопровождении квкусных, острых или нежных кабачков. Кабачковые закуски из банки хороши и с мясными блюдами, и как самостоятельное «второе» или быстрый перекус.

Консервированные кабачки низкокалорийны, а потому любимы людьми постящимися или худеющими. Кроме того, кабачки содержат ценные витамины и минералы, которые сохраняются, несмотря на консервацию, в достаточной мере.

В этом разделе вы найдете пошаговые рецепты с фото кабачков на зиму, салатов из кабачков, закусок из кабачков на зиму, варенье, соусы-дип и много других рецептов вкусной домашней кухни.

Подробнее

Избранные рецепты